小岩井お手軽レシピ koiwai otegaru recipe

りんごのダイスサラダ with ヨーグルト

小岩井 お手軽レシピ

2017.09.28

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材料を切って重ねるだけ!
カラフルで見栄えも良い簡単サラダです。

材料 2人分

りんご・・・中1/2個
小岩井 旨みほろほろチーズ・・・1袋
サラダチキン・・・1/2パック
きゅうり・・・1/2本
ミニトマト・・・8個
人参・・・1/4本
ポテトチップス・・・10枚(トッピング用2枚含む)

【ドレッシング】
小岩井 生乳100%ヨーグルト・・・大さじ6
オリーブオイル・・・大さじ2
塩・こしょう・・・適量

作り方

①りんご、小岩井 旨みほろほろチーズ、サラダチキン、きゅうり、人参は、それぞれ1cm角ほどに、ミニトマトは、縦4等分にカットする。(※りんごは、カットした後に塩水につける。)
②グラスに、①の材料を彩りよく重ね、一番上にポテトチップスを割り入れる。
③②の上に小岩井 生乳100%ヨーグルトをかけて、塩・こしょうをする。仕上げにオリーブオイルを回しかけ、ポテトチップスを飾る。(※塩はやや多めにかける。)

今回ご紹介した小岩井の商品はこちら!

生乳100%ヨーグルトからつくった熟成チーズを加えた、さわやかな味わいと旨みが楽しめるほろほろ食感チーズです。

生乳だけをじっくりと発酵させた、酸味の少ないなめらかなプレーンヨーグルトです。

コメント(2)

コメント

  • こぶサラダもカップに入れると
    可愛くっておシャレですね!
    まねっこしてみます!

    by ゆっこ

  • すごくかわいいですね。
    これなら食べるのも楽しそう!

    by あんず

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